Mate ist das neue trendige Getränk! Ob als Alternative zu Kaffee oder einfach zum Genießen - Mate ist die perfekte Wahl für jeden Anlass! Was macht ihn so besonders? Woher stammt er ursprünglich? Und wie wird er am besten getrunken? Wir haben uns das hippe Getränk genauer angesehen und beantworten Ihnen heute alle Fragen rund um Mate!
Was ist Mate Tee?
Mate Tee ist ein köstliches und gesundes Getränk, das ursprünglich aus Südamerika stammt. In den letzten Jahren wurde das Getränk immer beliebter und ist inzwischen auch in vielen anderen Teilen der Welt erhältlich.
Das Getränk enthält Koffein, aber im Gegensatz zu Kaffee und Schwarztee wird das Koffein langsamer freigesetzt. Viele Menschen trinken den Mate Tee, weil sie die sanft ansteigende und lang anhaltende Energie schätzen.
Der Muntermacher ist außerdem sehr gesund! Er enthält viele Vitamine und Nährstoffe, die gut für den Körper sind. Mate hat zum Beispiel einen hohen Anteil an Vitamin A, C und Antioxidantien!
Mate wird umgangssprachlich als "Tee" bezeichnet, ist aber genaugenommen kein Tee, da er nicht aus der Teepflanze gewonnen wird. Mate stammt vom Strauch "llex paraguariensis". Dieser schöne Strauch ist in Südamerika beheimatet - dem Ursprungsland des Mate!
Von dort aus hat sich das Getränk in die Welt verbreitet und zieht Liebhaber in seinen Bann. Seine belebende Wirkung wurde bereits von den Ureinwohner Südamerikas geschätzt und begeistert nun auch immer mehr Menschen in Europa.
Die wichtigsten Fachbegriffe rund um Mate Tee:
| Mate | Tee aus den Blättern des Mate Strauches |
| Kalebasse | der traditionell aus einem Kürbis hergestellte Mate Trinkbecher |
| Bombill | der traditionelle Trinkhalm für Mate |
| Yerba | die getrockneten Blätter des Mate Strauches |
Wie wird Mate getrunken?
Sie können Ihren Mate traditionell zubereiten, mit dem typischen Trinkgefäß (Kalebasse) und Mate-Trinkhalm (Bombilla), oder auch ganz einfach wie jeden anderen Tee. Wir zeigen Ihnen beide Methoden!
Die moderne Mate Zubereitung
Sie können Ihren Mate genauso einfach zubereiten wie jeden anderen Tee! Wenn Sie eine Teekanne mit Filtereinsatz haben, gießen Sie die Mate Blätter darin mit Wasser auf. Nach der Ziehzeit wird der fertige Tee in eine Teetasse oder ein Teeglas abgegossen. Alternativ können Sie die Mate Blätter auch gleich in einer Teetasse oder einem Teeglas aufgießen und nach der Ziehzeit abseihen. Die Ziehzeit beträgt üblicherweise 5-10 Minuten (Genaue Informationen siehe Produktseiten und Hinweis auf der Verpackung)
So geht's traditionell
Traditionell wird Mate in einem getrockneten Kürbis (Kalebasse) zubereitet.
Die Teeblätter können mehrere Male aufgegossen werden, bis der "Mate lavado" ist. Das bedeutet, dass die "Teeblätter gewaschen" sind und keinen Geschmack mehr abgeben.
Durchschnittlich können Sie Ihren Tee 10 mal neu Aufgießen, bis Ihr Mate “lavado” ist!
Der fertige Tee wird mit einer Bombilla getrunken - dem traditionellen Mate Trinkhalm! Eine Bombilla besteht aus Metall und hat am Ende ein Sieb, damit keine Blätter mitgetrunken werden.
Nachdem Sie Ihren Mate aufgegossen haben und die Bombilla im Kürbisgefäß ist, teilen Sie Ihren Mate mit Freunden! So wird es traditionell gemacht. Die Kalebasse wird in der Runde weitergereicht und gemeinsam leer getrunken - ein schönes Ritual, dass alle zusammen genießen können!
Die Geschichte des Mate Tees
Das beliebte Nationalgetränk stammt ursprünglich aus den Urwäldern Südamerikas, vor allem in Brasilien, Argentinien, Paraguay und Uruguay hat das Mate-Trinken eine lange Tradition.
Vor etwa 3.000 Jahren entdeckten die Ureinwohner Südamerikas den Mate Strauch. Anfangs kauten sie nur die rohen Blätter. Doch dann hatte das Volk der "Guarani", ein südamerikanischer indigener Stamm, die großartige Idee, getrocknete Mate Blätter mit Wasser aufzugießen und so Tee zuzubereiten!
Die Mate Blätter kamen in einen ausgehöhlten Kürbis (Kalebasse) und wurden anschließend mit Wasser aufgegossen. Der fertige Tee wurde dann mit einem Trinkhalm (Bombilla) aus Zuckerrohr genossen - so entstand der köstliche Mate Tee!
Gegen Ende des 16. Jahrhunderts wurde erstmals über ein "Getränk der indigenen Völker Südamerikas" berichtet, dass belebend und aufmunternd wirkt. Ab dem 17. Jahrhundert begann der systematische Anbau der Pflanze - heute ist Mate weltweit bekannt und beliebt!
Wie wirkt Mate Tee?
Mate ist ein fantastisches Superfood! Er enthält jede Menge Vitamine, Antioxidantien und Mineralien.
Mate stimuliert außerdem den Stoffwechsel und unterstützt so die Fettverbrennung. Zudem hat er Einfluss auf unseren Cholesterinspiegel und hilft dabei, diesen zu regulieren. Laut neusten Studien kann Mate sogar bei Darmkrebs helfen!
Lesen Sie alles über die erstaunliche Wirkung von Mate in unserem Blogartikel "wie wirkt Mate?".
Was ist Mate Tee?
Alle Infos zum südamerikanischen Muntermacher!
Tipp zum Mehrfachaufguss:
Wenn Sie Ihren Mate mehrere Male aufgießen wollen, bis er "lavado" ist, beobachten Sie beim Aufguss die Blasen im Tee. Solange sich Blasen bilden, gibt der Mate Geschmack ab. Sollten keine Blasen mehr zu sehen sein, ist es Zeit für neue Teeblätter!
Mate ist das neue trendige Getränk! Ob als Alternative zu Kaffee oder einfach zum Genießen - Mate ist die perfekte Wahl für jeden Anlass! Was macht ihn so besonders? Woher stammt er ursprünglich? Und wie wird er am besten getrunken? Wir haben uns das hippe Getränk genauer angesehen und beantworten Ihnen heute alle Fragen rund um Mate!
Was ist Mate Tee?
Mate Tee ist ein köstliches und gesundes Getränk, das ursprünglich aus Südamerika stammt. In den letzten Jahren wurde das Getränk immer beliebter und ist inzwischen auch in vielen anderen Teilen der Welt erhältlich.
Das Getränk enthält Koffein, aber im Gegensatz zu Kaffee und Schwarztee wird das Koffein langsamer freigesetzt. Viele Menschen trinken den Mate Tee, weil sie die sanft ansteigende und lang anhaltende Energie schätzen.
Der Muntermacher ist außerdem sehr gesund! Er enthält viele Vitamine und Nährstoffe, die gut für den Körper sind. Mate hat zum Beispiel einen hohen Anteil an Vitamin A, C und Antioxidantien!
Mate wird umgangssprachlich als "Tee" bezeichnet, ist aber genaugenommen kein Tee, da er nicht aus der Teepflanze gewonnen wird. Mate stammt vom Strauch "llex paraguariensis". Dieser schöne Strauch ist in Südamerika beheimatet - dem Ursprungsland des Mate!
Von dort aus hat sich das Getränk in die Welt verbreitet und zieht Liebhaber in seinen Bann. Seine belebende Wirkung wurde bereits von den Ureinwohner Südamerikas geschätzt und begeistert nun auch immer mehr Menschen in Europa.
Die wichtigsten Fachbegriffe rund um Mate Tee:
| Mate | Tee aus den Blättern des Mate Strauches |
| Kalebasse | der traditionell aus einem Kürbis hergestellte Mate Trinkbecher |
| Bombill | der traditionelle Trinkhalm für Mate |
| Yerba | die getrockneten Blätter des Mate Strauches |
Wie wird Mate getrunken?
Sie können Ihren Mate traditionell zubereiten, mit dem typischen Trinkgefäß (Kalebasse) und Mate-Trinkhalm (Bombilla), oder auch ganz einfach wie jeden anderen Tee. Wir zeigen Ihnen beide Methoden!
Die moderne Mate Zubereitung
Sie können Ihren Mate genauso einfach zubereiten wie jeden anderen Tee! Wenn Sie eine Teekanne mit Filtereinsatz haben, gießen Sie die Mate Blätter darin mit Wasser auf. Nach der Ziehzeit wird der fertige Tee in eine Teetasse oder ein Teeglas abgegossen. Alternativ können Sie die Mate Blätter auch gleich in einer Teetasse oder einem Teeglas aufgießen und nach der Ziehzeit abseihen. Die Ziehzeit beträgt üblicherweise 5-10 Minuten (Genaue Informationen siehe Produktseiten und Hinweis auf der Verpackung)
So geht's traditionell
Traditionell wird Mate in einem getrockneten Kürbis (Kalebasse) zubereitet.
Die Teeblätter können mehrere Male aufgegossen werden, bis der "Mate lavado" ist. Das bedeutet, dass die "Teeblätter gewaschen" sind und keinen Geschmack mehr abgeben.
Durchschnittlich können Sie Ihren Tee 10 mal neu Aufgießen, bis Ihr Mate “lavado” ist!
Der fertige Tee wird mit einer Bombilla getrunken - dem traditionellen Mate Trinkhalm! Eine Bombilla besteht aus Metall und hat am Ende ein Sieb, damit keine Blätter mitgetrunken werden.
Nachdem Sie Ihren Mate aufgegossen haben und die Bombilla im Kürbisgefäß ist, teilen Sie Ihren Mate mit Freunden! So wird es traditionell gemacht. Die Kalebasse wird in der Runde weitergereicht und gemeinsam leer getrunken - ein schönes Ritual, dass alle zusammen genießen können!
Die Geschichte des Mate Tees
Das beliebte Nationalgetränk stammt ursprünglich aus den Urwäldern Südamerikas, vor allem in Brasilien, Argentinien, Paraguay und Uruguay hat das Mate-Trinken eine lange Tradition.
Vor etwa 3.000 Jahren entdeckten die Ureinwohner Südamerikas den Mate Strauch. Anfangs kauten sie nur die rohen Blätter. Doch dann hatte das Volk der "Guarani", ein südamerikanischer indigener Stamm, die großartige Idee, getrocknete Mate Blätter mit Wasser aufzugießen und so Tee zuzubereiten!
Die Mate Blätter kamen in einen ausgehöhlten Kürbis (Kalebasse) und wurden anschließend mit Wasser aufgegossen. Der fertige Tee wurde dann mit einem Trinkhalm (Bombilla) aus Zuckerrohr genossen - so entstand der köstliche Mate Tee!
Gegen Ende des 16. Jahrhunderts wurde erstmals über ein "Getränk der indigenen Völker Südamerikas" berichtet, dass belebend und aufmunternd wirkt. Ab dem 17. Jahrhundert begann der systematische Anbau der Pflanze - heute ist Mate weltweit bekannt und beliebt!
Wie wirkt Mate Tee?
Mate ist ein fantastisches Superfood! Er enthält jede Menge Vitamine, Antioxidantien und Mineralien.
Mate stimuliert außerdem den Stoffwechsel und unterstützt so die Fettverbrennung. Zudem hat er Einfluss auf unseren Cholesterinspiegel und hilft dabei, diesen zu regulieren. Laut neusten Studien kann Mate sogar bei Darmkrebs helfen!
Lesen Sie alles über die erstaunliche Wirkung von Mate in unserem Blogartikel "wie wirkt Mate?".
Was ist Mate Tee?
Alle Infos zum südamerikanischen Muntermacher!
Tipp zum Mehrfachaufguss:
Wenn Sie Ihren Mate mehrere Male aufgießen wollen, bis er "lavado" ist, beobachten Sie beim Aufguss die Blasen im Tee. Solange sich Blasen bilden, gibt der Mate Geschmack ab. Sollten keine Blasen mehr zu sehen sein, ist es Zeit für neue Teeblätter!
Mate ist das neue trendige Getränk! Ob als Alternative zu Kaffee oder einfach zum Genießen - Mate ist die perfekte Wahl für jeden Anlass! Was macht ihn so besonders? Woher stammt er ursprünglich? Und wie wird er am besten getrunken? Wir haben uns das hippe Getränk genauer angesehen und beantworten Ihnen heute alle Fragen rund um Mate!
Was ist Mate Tee?
Mate Tee ist ein köstliches und gesundes Getränk, das ursprünglich aus Südamerika stammt. In den letzten Jahren wurde das Getränk immer beliebter und ist inzwischen auch in vielen anderen Teilen der Welt erhältlich.
Das Getränk enthält Koffein, aber im Gegensatz zu Kaffee und Schwarztee wird das Koffein langsamer freigesetzt. Viele Menschen trinken den Mate Tee, weil sie die sanft ansteigende und lang anhaltende Energie schätzen.
Der Muntermacher ist außerdem sehr gesund! Er enthält viele Vitamine und Nährstoffe, die gut für den Körper sind. Mate hat zum Beispiel einen hohen Anteil an Vitamin A, C und Antioxidantien!
Mate wird umgangssprachlich als "Tee" bezeichnet, ist aber genaugenommen kein Tee, da er nicht aus der Teepflanze gewonnen wird. Mate stammt vom Strauch "llex paraguariensis". Dieser schöne Strauch ist in Südamerika beheimatet - dem Ursprungsland des Mate!
Von dort aus hat sich das Getränk in die Welt verbreitet und zieht Liebhaber in seinen Bann. Seine belebende Wirkung wurde bereits von den Ureinwohner Südamerikas geschätzt und begeistert nun auch immer mehr Menschen in Europa.
Die wichtigsten Fachbegriffe rund um Mate Tee:
| Mate | Tee aus den Blättern des Mate Strauches |
| Kalebasse | der traditionell aus einem Kürbis hergestellte Mate Trinkbecher |
| Bombill | der traditionelle Trinkhalm für Mate |
| Yerba | die getrockneten Blätter des Mate Strauches |
Wie wird Mate getrunken?
Sie können Ihren Mate traditionell zubereiten, mit dem typischen Trinkgefäß (Kalebasse) und Mate-Trinkhalm (Bombilla), oder auch ganz einfach wie jeden anderen Tee. Wir zeigen Ihnen beide Methoden!
Die moderne Mate Zubereitung
Sie können Ihren Mate genauso einfach zubereiten wie jeden anderen Tee! Wenn Sie eine Teekanne mit Filtereinsatz haben, gießen Sie die Mate Blätter darin mit Wasser auf. Nach der Ziehzeit wird der fertige Tee in eine Teetasse oder ein Teeglas abgegossen. Alternativ können Sie die Mate Blätter auch gleich in einer Teetasse oder einem Teeglas aufgießen und nach der Ziehzeit abseihen. Die Ziehzeit beträgt üblicherweise 5-10 Minuten (Genaue Informationen siehe Produktseiten und Hinweis auf der Verpackung)
So geht's traditionell
Traditionell wird Mate in einem getrockneten Kürbis (Kalebasse) zubereitet.
Die Teeblätter können mehrere Male aufgegossen werden, bis der "Mate lavado" ist. Das bedeutet, dass die "Teeblätter gewaschen" sind und keinen Geschmack mehr abgeben.
Durchschnittlich können Sie Ihren Tee 10 mal neu Aufgießen, bis Ihr Mate “lavado” ist!
Der fertige Tee wird mit einer Bombilla getrunken - dem traditionellen Mate Trinkhalm! Eine Bombilla besteht aus Metall und hat am Ende ein Sieb, damit keine Blätter mitgetrunken werden.
Nachdem Sie Ihren Mate aufgegossen haben und die Bombilla im Kürbisgefäß ist, teilen Sie Ihren Mate mit Freunden! So wird es traditionell gemacht. Die Kalebasse wird in der Runde weitergereicht und gemeinsam leer getrunken - ein schönes Ritual, dass alle zusammen genießen können!
Die Geschichte des Mate Tees
Das beliebte Nationalgetränk stammt ursprünglich aus den Urwäldern Südamerikas, vor allem in Brasilien, Argentinien, Paraguay und Uruguay hat das Mate-Trinken eine lange Tradition.
Vor etwa 3.000 Jahren entdeckten die Ureinwohner Südamerikas den Mate Strauch. Anfangs kauten sie nur die rohen Blätter. Doch dann hatte das Volk der "Guarani", ein südamerikanischer indigener Stamm, die großartige Idee, getrocknete Mate Blätter mit Wasser aufzugießen und so Tee zuzubereiten!
Die Mate Blätter kamen in einen ausgehöhlten Kürbis (Kalebasse) und wurden anschließend mit Wasser aufgegossen. Der fertige Tee wurde dann mit einem Trinkhalm (Bombilla) aus Zuckerrohr genossen - so entstand der köstliche Mate Tee!
Gegen Ende des 16. Jahrhunderts wurde erstmals über ein "Getränk der indigenen Völker Südamerikas" berichtet, dass belebend und aufmunternd wirkt. Ab dem 17. Jahrhundert begann der systematische Anbau der Pflanze - heute ist Mate weltweit bekannt und beliebt!
Wie wirkt Mate Tee?
Mate ist ein fantastisches Superfood! Er enthält jede Menge Vitamine, Antioxidantien und Mineralien.
Mate stimuliert außerdem den Stoffwechsel und unterstützt so die Fettverbrennung. Zudem hat er Einfluss auf unseren Cholesterinspiegel und hilft dabei, diesen zu regulieren. Laut neusten Studien kann Mate sogar bei Darmkrebs helfen!
Lesen Sie alles über die erstaunliche Wirkung von Mate in unserem Blogartikel "wie wirkt Mate?".
Was ist Mate Tee?
Alle Infos zum südamerikanischen Muntermacher!
Tipp zum Mehrfachaufguss:
Wenn Sie Ihren Mate mehrere Male aufgießen wollen, bis er "lavado" ist, beobachten Sie beim Aufguss die Blasen im Tee. Solange sich Blasen bilden, gibt der Mate Geschmack ab. Sollten keine Blasen mehr zu sehen sein, ist es Zeit für neue Teeblätter!
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